Konpozisyon chimik Camellia lwil oliv

Camellia lwil oliv se eleman prensipal la nan grenn kamelya, kontablite pou 25% a 35% nan pwa sèk la nan grenn kamelya. Kiltivasyon Camellia pa aplike angrè oswa pestisid, kidonk lwil Camellia se yon manje vèt natirèl. Lwil Camellia fè pati lwil oliv ki pa siye, ki se yon likid san koulè oswa jòn limyè lwil epi ki pa gen asid erucic, kolestewòl, aflatoksin, ak lòt aditif. Zhang Weiming ak lòt moun rapòte sou konpozisyon chimik grenn te, ak pwoteyin brit, grès brit, ak kontni saponin brit nan 9.1%, 21.9%, ak 15.4%, respektivman. Lwil grenn te trè sanble ak lwil oliv an tèm de pwopriyete fizik ak chimik ak konpozisyon asid gra. Valè asid, valè yòd, ak valè saponifikasyon lwil grenn te se 2.10mg KOH/g, 91.22gI/100g, ak 191.10mg KOH/g, respektivman. Asid gra yo nan lwil grenn te gen ladan asid palmitik (C16:1), asid stearik (C18:0), asid arachidik (C20:0), asid oleik (C18:1), ak asid linoleik (C18:2), ak asid oleik ak asid linoleik kontablite pou 76.79%.